Även de som fiskar tillhör kyla uppskattar delikat smak av lax fyllning. Och denna lilla kolleger namynayut bakverk på båda kinderna, även om fisken, för att uttrycka det milt, inte mycket respekterad. Receptet är enkelt att fulhet och läckra - inte dra öronen!



 De ingredienser som vi behöver:
 · Lax (filé) - 600 g;
 · Ägg - 2 st;.
 · Mjöl - 6. skedar;
 · Majonnäs - 100 ml;
 · Soda - en nypa;
 · Mjölk - 3/4 cup;
 · Ost - 200g (tillval)
 · Smör att smörja formen;
 · Salt.
 Fisk skölj under rinnande vatten, klappa med hushållspapper och skär dem i små bitar. Något prysolyte. Överdriv inte med salt, glöm inte fisken i sig är något bräckt.
 Nu börjar trolleri under provet. Vispa 2 ägg med majonnäs. Lägg siktat mjöl och bakpulver. Häll mjölk. Du behöver inte ens en mixer, bara rör ingredienserna för degen med en gaffel. Den färdiga degen konsistensen som flytande grädde, oroa dig inte, allt går enligt plan!
 Vänd ugnen (temperatur 160 C). Smörj en ugnsform med smör. Hälldes i form av hälften av degen. Placera toppen av fisken och häll resten av testet. Allt! Leveransen paj i ugnen. Vi ser fram emot och titta på vår vanliga paj så det inte pryhoriv. Efter en halvtimme kan strö ytan med riven ost paj. Och ytterligare 5 minuter i ugnen. Utan den sista ingrediensen paj lika vacker, ja!
 Vi tog en liten kulinarisk mästerverk från ugnen. Ge svalna något och skär i fyrkanter. Den entusiastiska hojtningar gäster teater rullar ögonen och försäkra alla om att det är oerhört svårt. Recept med ingen delning, låt avund.
 Författare: Stasya44