Squash - en av de mest populära gåvor av naturen i praktiska hemmafruar. På grund av grönsaker kan tillagas många läckra rätter, medan han positivt överraskad pris. Billighet förklaras helt enkelt odlingsförhållanden och god avkastning. Njut billig gryta med squash, du mätta kroppen näring för hela kommande året. Egenskaperna hos frukten, som mognar från maj till augusti, upptäckte ännu en amerikansk infödingar BC - tre tusen år sedan.

 I talet vegetabiliska 16th erövrade Europa och är fortfarande populär i dag. Finns det en annan liknande produkt från vilken du kan förbereda ett brett utbud av kulinariska skapelser? Kaviar, rostade och stuvad, sallader, Adjika, pannkakor, pickles för vintern och även sylt.

 Hemligheter Matlagning

 De mest populära skålen med användbar gåva av naturen fortfarande grönsaksgryta. Det kan framställas på olika sätt. När du lägger grönsaker sina välgörande egenskaper nästan ingen förlust - och denna fördel maträtt. Enkelheten och snabbheten i förberedelser - en annan plus. Allmänna krav för matlagning grytor med zucchini enkelt. Från skiv värdet av produkter och deras proportioner beror på smak. Solid regel - först laga mat som kräver längre värmebehandling. När man förbereder kulinariska mästerverk med favorit typ av kött, först den släcks. Ett undantag är inställd. Om detta grönsaksrätt - den första i pannan off lök och morötter. Gentle ingredienser placeras i slutet av matlagning som färska örter.

 Den ursprungliga receptet gryta med nötkött och bönor

 Denna kulinariska skapelser kommer att tillfredsställa varje man. När allt är det mycket näringsrik, lättsmält och fyller kroppsproteiner. Förberedelse tar 30-40 minuter.
 Obligatoriska ingredienser:

 nötkött - 500 g

 zucchini - 500 g

 tomater - 3 st

 paprika - 2 st

 Konserverade bönor - 800 g

 buljong eller vatten - 500ml

 Lök - 1 st

 paprika

 grön

 salt.

 Metod:

 Skär löken halvringarna.

 Skala och skär i halvringarna huvudkomponent. Andra ingredienser skär också i stora bitar.

 Först lägga ut löken i grytan, sedan zucchini och paprika.

 Stek alla grönsaker på hög värme under omrörning ordentligt. När grönsakerna är lätt brynt och låt saften, spridas på en pan fyllning.

 När det blir smulig, tillsätt buljong, tomater och bönor.

 Rör, tillsätt kryddor och salt efter smak.

 Koka en måltid bör vara ca 10-15 minuter på medelvärme. Täck inte med ett lock.

 Användbara egenskaper gryta

 Squash - produkt kost. Det 94% vatten, 5% kolhydrater, proteiner - ca 1%. Kalorier - minimum. Det är därför olika godbitar från denna gåva av naturen på ett säkert sätt kan laga under diet. Våren gryta med squash perfekt med potatis och örter. Sommaren är bäst att laga den med säsongens grönsaker. Tomater i rad? De flesta lägger dem i grytan och raduyte familj.
 Ripe aubergine? Försök sedan att lägga till sin maträtt. Denna ingrediens kommer att göra din kulinariska mäster mycket tillfredsställande, så du kan säkert göra utan svårt att smälta kött. Observera följande örter som basilika koriander. De kommer att ge din skapelse en särskild doft och smak.