Snacka om våfflor - söta och läckra bakverk som tar fansen välsmakande och de som inte är rädda för att förstöra formen. Universal godbitar nöje att alla medlemmar av familjen, och vanligtvis inga vuxna eller barn inte ge upp om de serveras te våfflor. Denna dessert har en söt smak har alltid varit populärt. Utseende Electric fördubblades populariteten av denna produkt. På tyska ordet Wabe betyder "honeycomb" härstammar från detta i det ryska språket var ordet "våfflor". De liknar verkligen vaxkakor av bin.
Vad är våfflor
Likheten är alla rån, men sevärdheter och smaker är väldigt olika varandra. Wienska våfflor - mjuk och stora belgiska luft och mild, engelska - kan vara även grönsaker (beroende på tjusiga kock), amerikansk - mycket tjock.
Recept för våfflor эlektrovafelnytsы annorlunda men mycket enkel, vilket kan hantera även värdinnan utan erfarenhet. Den grundrecept degen var under sovjettiden. Sedan dess gör varje laga det egna justeringar här och det fanns en mängd matlagning socker. För att göra degen använder mjöl, ägg, grädde (mjölk), socker, dvs produkter som är nästan alltid hemma och förbereda denna dessert använder эlektrovafelnytsы - det är tillfällig.
Våfflor kan göras med olika fyllningar, spridning, olika former och olika konsistens. De kan vara av surdegs, ost, sand, apelsin, citron, choklad, potatis eller något liknande potatischips - tunna krispiga och salt.
För att börja välja och lära sig ett recept för våfflor эlektrovafelnytsы, och sedan flytta till den kulinariska improvisation. Prova till exempel receptet på tunna skivor som kan vara i ett tillstånd av kollaps i det varma röret och lämna eller pulveriserad socker, eller fyllda.
Hur man gör läckra våfflor
För degen behöver:
2 ägg;
100 g mjöl;
Artikel 8. l. socker;
150 ml mjölk;
1/2 C. l. vanilj;
som bakpulver;
120 gram smör;
1 lm. L. citronsaft;
påse med strösocker.
Innan zameshyvanyem test skall smälta smöret och värme эlektrovafelnytsu förväg. Grundligt slå med en mixer ägg och socker. Utan att avbryta processen, tillsätt smält smör. Strö bakpulver (för att betala av) med citronsaft och lägg till blandningen. Mjöl (pre-siktat) successivt införa fortfarande omrörning, resten av ingredienserna.
Kemtvätt och smörj Våffeljärn värms trasa med en liten mängd vegetabilisk olja. Fyll i test formuläret och ta med den till perfektion. Varma våfflor twist i ett rör och fylla fyllning, bitar av frukt, sylt, marmelad, kokt kondenserad mjölk eller något annat. Strö med strösocker färdiga rören. Du kan i stället rör, bakning i form av koner och fylla glass, strö över nötter eller riven choklad. Färdiga skivor kan inte kollapsa, och förbereda dem för choklad glasyr som är enkel och snabb att göra. Smält chokladen bar, tillsätt mjölk, smält smör och hackade nötter, blanda väl och täcka de färdiga beläggnings wafers.
Om krispiga våfflor planerad att lämna, bör de inte vara i ett varmt tillstånd till ett annat, rekommenderas att kyla dem separat på alla underlag, helst på spaltgolv.
Matlagning idéer har inga gränser. Vem som helst kan komma med sin egen unika recept doftande och krispiga bakverk.