Vad du ska förbereda för det nya året? Bra hemmafruar redan tänker om det här problemet. I denna semester kommer till oss en hel del gäster, så det är viktigt att täcka den lyxiga nyårsbordet.
Mat och banketter - är en integrerad del av livet för våra folk. Vi älskar den bullriga fest, adore utsökt mat och festligheter. Nyår vi ibland fira med stor lust än din egen födelsedag. Därför att alla försöker för det nya året förbereda de mest utsökta rätter.
Rätter för det nya året ska vara speciell. Om du väljer att förlita sig på traditionella semester recept, då måste man visa all sin fantasi och hur man kan inreda dem. Tja, kan du visa dina kulinariska talanger och förbereda ovanliga och läckra rätter.
Det har blivit populärt att förbereda sig för de nya året rätter som vill symbol - beskyddare av det kommande året. Vad nyårsmeny är skiftande, desto bättre. Glöm inte att även de mest utsökta mat inte imponera på gästerna när de tillämpas på vanligt bord, så se till att uppmärksamma utsmyckning av tabellen.
Recept nyår bord - kötträtter
Har lämnat vissa nyårs recept är säker på att dekorera ditt bord i det nya året.
Gentle kanin med oliver
Kött av kanin vansinnigt läckra och om du inte tillhör de våldsamma djurens rättigheter, då kan vi förbereda en utsökt kanin.
Ingredienser:
Kanin Lime eller citron - 01:00. Vitlök - 2-3 kryddnejlika Rosmarin - 2/1 tsk Svartpeppar Olivolja - 5 msk Pasta med tomater - 1-2 msk Vitt vin - 250 ml Ett par ansjovis Oliver - 10 st. Kapris - 50g. Salt, örter Beredning av kanin med oliver:
Tolkar kaninen i portioner. Väl tvätta köttet. På ett fint rivjärn gnugga limeskal eller citronsaft pressas genom en juicepress eller konventionella gafflar. I en mortel mix vitlök, rosmarin, peppar, salt, olivolja och rivet skal. Hur ska alla knåda den smidig. Gnid marinaden fått kaninen och låt stå i 30 minuter för att marinera köttet. Sedan på en het panna med ett minimum av olja stek köttbitarna. I en stekpanna med kött tilltomatpuré och vin. Sjuda i ca 40-45 minuter. Oliver halve, kapris och ansjovis krossas. Lägg dem till en kanin i 5-7 minuter före slutet av tillagningen. Salt efter smak och strö dill. All - välsmakande kanin redo. Följande recept är mer ovanligt att vår befolkning. Denna maträtt är vanligare i Irland och England. Men, varför inte unna dig semester något konstigt.
Kanin ben med ingefära och äpplen
Ingredienser:
Okrochka ung kanin - 1 kg. Äpplen, företrädesvis mogna och röda - 6 st. Lök - 4 st. Morötter - 4. Ingefära (jord) - 8 matskedar Öl (ingefära om du hittar - lämplig ljus) - 05L. Senapspulver - 2 msk Fett - 100g. Pinch stärkelse Kryddor att smaka Beredning av kanin med ingefära och äpplen:
Äpplen häll kokande vatten, ta bort frön och skär i ringar eller halvringarna vackra. Lök och morötter rengjorda och skär i små tärningar. Take-resistenta ugnsformar. Smörjer den lätt med olja och spred ett lager av äpplen, strö över ingefära. Sedan lök och morötter och strö över ingefära. Sätt kanin benen nästa lager. Ta ginger beer, tillsätt senapspulver, salt och peppar. Blanda och häll i bakformen. För att bilda en läcker skorpa ovanpå Sätt kanin bitar av bacon. Stäng locket eller folieform. Håll kött 40-50 minuter. Om såsen var mycket sällsynt, bara lägga stärkelsen. Nyårsbords Recept - Förrätter
Till frukost kan du förbereda rullar pitabröd snittar fyllda ägg och grönsaker. Att välja just enorm. Vi föreslår att du försöker dessa rätter.
Recept - Stekt räkor med soja
Ingredienser:
Räkor - 800hr. Sojasås - 6 msk Vitlök - 2 medel huvuden Citron - 1 st. Olja, örter Matlagning stekt räkor:
Rengör vitlök och skär den i skivor. Du kan till en början skrämma denna mängd vitlök, men tro mig, det kommer att ge en oförglömlig smak av räkor. Stek vitlöken i en stekpanna i en minut. Räkor tvättas under rinnande vatten. De måste vara färsk, inte peremorozhennыmy. För att lägga till räkor vitlök vår, soja och citronsaft ett. På hög värme yngel livsmedel 10 minuter. Alla enkla och läckra tilltugg redo. Räkor kan presenteras vackert anges i deras skålen. Musslor med tomater
Fördelen med detta är dess snabbt mellanmål förberedelser, eftersom nyårsafton ingen vill tillbringa hela dagen i köket.
Ingredienser:
Musslor - 400-600hr.
Ost - 200g.
Färska tomater - 2-3 st.
Färska salladsblad Matlagning snacks med koppar
Stek i varma skillet musslor 15 minuter, ska branden vara slack. Sallad sprids på en vacker bricka, satte bladen ovanpå våra musslor. Ovanpå dem - en liten bit av tomat och ost. Dekorera alla örter och servera på bordet. Recept nyår bord - sallader
Inget påkostade måltid passerar utan läckra sallader. Koka dem bort och bara äta dem perfekt.
Lätt sallad med bläckfisk
Ingredienser:
Squids - 600hr. Corn - 1b. Kokt Ägg - 4. Crabsticks - 200g. Dill, lättmajonnäs Göra Nyårs sallad med bläckfisk:
Vi sätter vatten på elden. När det kokar, släppa den för kropp tvättade bläckfisk. Koka 3 minuter. När de väl har svalnat, skuren i tunna strimlor. Crabsticks och skär i strimlor. Ägg, skurna i små tärningar. Blanda alla produkter och lägga till dem i burk majs. Lägg 1-2 msk majonnäs och blanda allt. Jul Sallad
Ingredienser:
Fläsk - 400g. Lök - 1 st. Potatis - 3 st. Ägg - 3 st. Pickles - 2 st. Ham - 300hr. Gröna ärtor - 250g. Ost - 100g. Majonnäs, örter Göra nyårs sallad:
Köttet skärs i små kuber och stek tills tillagas i en kastrull. Också steka hackad lök. Blanda ingredienserna, tillsätt salt, peppar och låt svalna. Cook ägg och potatis. Då de rengör och skär i tärningar. Också strimlad skinka och pickles. Tremo ost på ett fint rivjärn. Ta den plana plattan och sprida ingredienserna i skikt. Varje smörjer majonnäs. Lager kan alternera som allt över det var det sista osten. Dekorera salladen och njuta av smaken. Bon Appetit. Nyår bord i det nya året bör inte bara vacker utan också nyttigt. Alla måltider måste vara beredda på en varm familjär atmosfär. Välj bara kvalitetsprodukter och sedan ditt kulinariska talang alla uppskattar. Och glöm inte julen drinkar. Vi önskar dig fira nyår, så att sedan hela året hade du bra humör!
