Det verkar som du kan laga räkor? Oftast kommer att tänka på räkor kokt räkor med salt och tillsatt som en av ingredienserna i salladen. I själva verket kan dessa skaldjur kokas många läckra och originella rätter. De kan inte bara laga mat, men i en kastrull och stek på olika sätt. Med tanke på att inte alla vet hur man lagar räkor, nedan är en ovanlig recept för denna produkt tillverkad i soja-ingefära sås. Denna rätt är så läckra att en gång smakat det, skulle du verkligen rekommendera vänner detta recept.
 Ingredienser:
 - Kungliga räkor eller 1 kg;
 - Oliv eller vegetabilisk olja 3 msk. l;
 - 1 stor lök bitar,.
 - Färsk ingefära stor som en valnöt;
 - 4-5 vitlöksklyftor;
 - Svartpeppar (jord) - att smaka;
 . - Paprika 2 h L;
 - Sojasås (Kikkoman bättre) 6. l.
 Metod:
 För att förbereda denna maträtt behöver du en mixer och en djup stekpanna.

1.  Att sova i en mixer ingefära, vitlök, paprika, peppar och soja. Bra slipa dessa ingredienser i en homogen flytande massa.
   
    Sedan oskalade räkor Häll denna sås och lämna dem att marinera i 30-40 minuter.
   
    Medan skaldjur marinerad, stekt lök i en djup stekpanna eller stekpanna med olja till förvärvet av gyllenbrun.
   
    När löken är väl stekt och räkor promarynuyutsya, lägg dem i en kastrull med löken. Försök att hälla hela såsen. Du kan lägga till lite vatten i en skål, där marynuvalysya räkor och spolosnuvshy det, häll resterna i en kastrull.
   
   
   
    Täck med lock och låt sjuda på svag värme tills de kokar. Sedan inte släcka branden 10-15 minuter under omrörning räkor. Om vykypyt vätska helt, kan du lägga till lite vatten eller torrt vitt vin, men inte mer än en halv kopp.
   
   
   
   
   
    När du är klar, försiktigt inte bränner dig, ta ut räkor och lägg dem på ett fat. Såsen som de tushkuvalysya, lämna lamporna på, ge honom lite vätska avdunsta. När det vykypyt och såsen tjocknar, häll det i sousnytsyu till bordet och servera med räkor.
   
   
   
   
    Skålen är klar. På bordet måste sätta fler servetter eftersom de äter räkor händer. De renades genom en och doppas i den framställda såsen. Tro mig, inget mer delikat du inte äter i ditt liv! Du kommer inte att märka hur alla räkor kommer att ätas. Därför, om det antas att bordet är mer än fyra personer, bättre att köpa 2 pounds av räkor. Följaktligen måste alla andra ingredienser vara dubbelt. Som en drink till denna maträtt är bäst kall öl. Bon appetit!