Lista över recept:
Recept №1. Hirsgröt med mjölk
Recept №2. Hirsgröt med potatis
Recept №3. Hirsgröt i potten med Turkiet
Recept №1. Hirsgröt med mjölk
Pshonka på mjölk som barn - vid frukost vad du behöver. Koka det tar inte en massa problem och kräver inte mycket tid.
Obligatoriska ingredienser:
hirs - 250 g
Mjölk - 1 liter
socker - 50-80 g
smör - 20g
en nypa salt.
Metod:
skölj noga under rinnande vatten hirs 4-5;
Lägg i en kastrull och tillsätt mjölken spannmål, sätta salt och socker till en koka och reducera ge eld;
sjuda i 30-35 minuter till razomlela, sedan bort från värmen och tillsätt smöret och blanda.
Skålen kan kryddas med honung för smak, men det är bättre att göra sig hemmastadda, eftersom inte alla kommer att gilla det. Om du har bråttom och inte har tid att vänta i 35 minuter tills kokta mjölk pasta, kan du också laga hirs separat i vatten tills de är mjuka, häll sedan mjölken, tillsätt socker och perekyp'yatyty, så det kockar mycket snabbare.
Recept №2. Hirsgröt med potatis
Dish ovanliga och få utbildade honom, men det är värt ett försök - du kommer att älska och redo mycket snabbt.
Obligatoriska ingredienser:
hirs - 150 g
vatten - 2 koppar
Potatis - 4-5 st
olivolja - 25g
salt till din smak.
Metod:
hirs tvättas och sätta i en kastrull;
fyll med vatten och koka upp;
skalad potatis skuren i små tärningar och lägg till behållaren;
salt och koka i ytterligare 20 minuter;
Ta bort från värmen och försiktigt mosa potatisbitar tills slät;
lägga olivolja.
Du kan också panorera steka löken, skär i små kuber, morötter och lägg i skålen.
Recept №3. Hirsgröt i potten med Turkiet
Rätter i krukor i sig unika och originella. Och dessutom, vi vet alla att när matlagning i ugnen behåller alla vitaminer och välgörande egenskaper av produkter. I Turkiet är mycket anbud och saftigt kött, men var beredd på att filé, samt lägga svamparna.
Obligatoriska ingredienser:
hirs grits - 100g
vatten eller buljong - 2 koppar
peppar - 1 st
kalkonbröst - 300g
lök - 1 st
sojasås
morötter - 1 st
olivolja
oregano, salt och peppar.
Metod:
Mängden mat som du får två stora portioner.
tvättade hirs läggs ut i två pott;
skär köttet i små bitar, något zbryznuvshy sojasås, steka på medelvärme;
lök och paprika skuren i halvringar eller remsor (som du vill), morötter gnuggas på ett grovt rivjärn;
stekt kött lägga i krukor, sätta på toppen av morötter och lök, salt, peppar, strö över mejram, lägga olivolja och häll buljong eller vatten;
krukor ogenomträngliga stäng folie (för bättre ångande), övre locket och framåt en timme i ugnen.
Millet kött razomleet bra, förresten, när de lägger kan hälla söt löksås och ingefära. Jag tvivlar inte på att en gång ha förberett hirsgröt, kommer du vill göra det mer än en gång, och läckra och hälsosam mat stolt över sin plats på bordet. Bon appetit!