Recept apple sylt. Recept på äppelgelé, sylt recept med äpplen och tranbär

 Apple sylt

 Ingredienser
 1 kg äpplen,
 15 koppar socker,
 200 ml vatten.
 Framställning
 För söt sylt mest lämpliga sorter av äpplen. Den fruktskal, skuren i skivor och ta bort kärnan. Förbered sockerlag, vilket satte äpplena och koka tills dess att de blir genomskinliga. Om äpplet av partiklar kommer att vara redo inför de andra, måste de försiktigt bort sked och översätta i en skål och fortsätt tillagningen andra bra gjort.

 Jam-gelé med äpple

 Ingredienser
 1 kg äpplen,
 400 gram socker,
 500 ml vatten.
 Framställning
 Tvätta äpplena, skär i skivor (core bort), vikta i en kastrull, tillsätt vatten, täck över och tillaga på låg koka i 20-30 minuter, sedan kasta äpplena i en sil och låt rinna buljongen. I buljong sätta socker och koka på svag värme, ibland tar bort skummet att bestämma beredskap att ta på sig en liten tesked hett sirap: medan man häller sked droppe sirap kyls ner och hålls på det, är det gelé klar. Redo gelé häll i värmas glasburkar, täck med polyeten lock och förvara som vanligt sylt.

 Apple tranbär sylt

 Ingredienser
 7 kg äpplen,
 1 kopp tranbär,
 15 koppar socker,
 200 ml vatten.
 Framställning
 För söt sylt mest lämpliga sorter av äpplen. Den fruktskal, skuren i skivor och ta bort kärnan. Förbered sockerlag, som satte äpplen och tranbär och koka tills dess att äpplena blir genomskinlig. Om äpplet av partiklar kommer att vara redo inför de andra, måste de försiktigt bort sked och översätta i en skål och fortsätt tillagningen andra bra gjort.