Biff med katrinplommon - en traditionell marockansk maträtt, som smakar sött plommon framgångsrikt kombinerat med kryddor: ingefära, saffran, kanel och peppar. Denna maträtt är vanligtvis serveras på semester eller speciella tillfällen, som till exempel ett bröllop.

 Vi erbjuder detta magnifika familjen behaga ovanlig maträtt, men inte spendera mycket tid att förbereda. Hjälp oss - Multicookings. Så skriv ner receptet fest fotot.

 Nötkött med katrinplommon i multyvartsi: förbereder ingredienser

 Till att börja med kommer vi att välja de nödvändiga produkterna. Du behöver:

 nötkött (kan ersätta lamm) - 1 kg

 Vitlök - 2 klyftor

 salt -. 3/4 h l.

 peppar -. 1 tsk l.

 ingefära - 1 tsk

 Saffran (hackad) -. 1/2 h l.

 kanelstång (paus 2-3 styck)

 olivolja - 4/1 kopp

 vegetabilisk olja - 4/1 kopp

 katrinplommon - 1/4 kg

 honung - 1 msk. l.

 socker - 2 msk. l.

 pulveriserad kanel - 15: e århundradet. l.

 Dessutom kan du använda en matsked rostade sesamfrön och en handfull rostade mandlar.
 Kött bör ta det mjukt och skonsamt. Det är bättre om du köper en bit på benet och skär den sedan köttet.
 Matlagning Tiden blir ca 15 minuter, processen för beredningen går lite över en timme. Ovanstående ingredienser utformade för 4-6 portioner.

 Koka nötkött med katrinplommon i multyvartsi

 skär köttet i små bitar;

 Häll i pannan lite olja, lägg nötkött, lägga hackad lök skivor, pressa vitlök, strö över kryddor;

 switchade "Bakning" och stek tills gyllenbrun;

 denna gång har du möjlighet finhacka koriander;

 efter köttet önskas färger, fylla den med 25 dl vatten och strö över koriander;

 Ställ in på "släckning". Standard förberedelsetid för det här programmet - 2 timmar.

 Ta katrinplommon. Det kan också göras på multyvartsi om du vill spara tid, få det förrän släckt nötkött, skär varje i 6 skivor plommon. Ta en liten kruka, lägga den i katrinplommon och fylla dem med vatten. Sätt en liten eld för att koka sakta tills frukter är mjuka. Denna process kommer att ta 15 till 30 minuter;

 dränera sedan vattnet, ta 1/2 cup nötkött buljong (vidlyyte av Multicookings), tillsätt honung, socker och kanel. Tomita katrinplommon är ett resultat av 10 minuter på grund ut tjock sirap smaksatt;

 kvar att koppla ihop de två komponenterna i våra semester måltider: Sätt nötkött i en djup skål, häll ut chernoslyvovoy sås.

 Eventuellt kan du lägga rostade mandlar och (eller) sesam.

 Som ni kan se, trots det stora antal ingredienser, nötkött med katrinplommon enkelt och snabbt upprättats i multyvartsi. Du behöver ett minimum av ansträngning, och gästerna kommer att imponeras av den ovanliga, exotiska smak.