Hur att laga läckra bovete? Hur man lagar ovanligt bovete? Här koka bovete gröt med mjölk zucchini.
Bovete gröt med mjölk zucchini
Recept för 4 portioner
Ingredienser:
? 500 g zucchini,
? 15 kopp bovete
? 4 dl mjölk
? 3. matskedar smör,
? Artikel 15-2. skedar socker,
? salt.
Metod:
1. Fräs i smör bovete till gult.
2. clearade zucchini skuren i bitar, lägg i en kastrull med mjölk och koka tills den är mjuk.
3. Häll rostat spannmål i mjölk med zucchini, rör om och koka upp, tillsätt sedan 1 msk. en matsked smör, socker och salt.
4. Blanda flingor, lock och sätt in i ugnen i 30 minuter.
Servera med smält smör.