För kakan:
 • 3 ägg
 • 80g florsocker
 • 30 g mjöl
 • 1 msk kakao
 • 2 msk kaffelikör
 För choklad:
 • 5 barer av mörk choklad
 • 3 koppar kräm
 • 1 matsked snabbkaffe
 • 3 äggulor
 • 50g florsocker
 Att dekorera:
 • Kakao
 • Mandel
 • bollar med vit choklad

 Framställning

 Blanda äggen i en kopp socker. Placera behållaren i ägg - socker blandningen i ett vattenbad under värme behandla en bländare tills blandningen blir tjock konsistens.
 Avlägsna behållaren från vattenbadet och hålla azbyvat massa svalna.
 Sikta mjöl, kakao blanda det försiktigt och lägg den resulte varma blandningen. Blanda.
 Ugnsform generöst borsta med olja, lägg pappret på undersidan av ugnsform.
 Häll blandningen i formen och baka kakan grunden för en halv timme vid 180 ° C. När degen stiger och börjar släpa efter väggarna formen, ta bort kakan ur ugnen. Men kom ihåg: det är bättre att inte ta bort den omedelbart ur formen, låt dem stå upp i tio minuter.
 Ta ur formen och utan att ta bort papperet, som var kantad med botten av formen, lägg svalna till rumstemperatur. Strö kaka kaffelikör.
 Ta bort papperet genom att vrida kakan på andra sidan, lägger tillbaka i form. Pensla med vegetabilisk olja och slå sedan kakan i formen.
 Förbered choklad. För denna polomayte choklad och lägg i en metallpanna, häll det i hälften grädde och snabbkaffe. Placera behållaren i ett vattenbad. När chokladen smält, blanda det med grädde och kaffe. Du känner fantastiskt smak som kommer att förvåna dina vänner? Kyla choklad krämig massa.
 Business för små: en stor kapacitet visp grädde. I en annan - en mixer, slå äggulor i skum och socker. Anslut äggsmeten med den kylda chokladblandningen och försiktigt rör. Lägg vispad grädde. Omedelbart häll i formen på moset. Kyla för tre timmar. Ta ut kakan ur formen möjligt endast när choklad blandningen tjocknar. Innan du tar bort den från formen, varm kniv separera kakan från väggarna i formuläret. Lite strö kakaokaka. För att understryka choklad kaffe komponent i din produkt, dekorera hans mandel nötter och bollar av vit choklad. Denna färgkontrast går förmodligen denna choklad behandlar!