Stolthet varje hemmafru och hennes signatur skålen kan vara fläsk - en stor bit av fläskfilé, bakad helt. Det fina med denna maträtt som du kan servera gäster och en varm måltid och en kall mellanmål. Konstant kommer att smaka stor naturlig kött.
 Teknik inhemska fläsk är enkel och kräver inte stor skicklighet kock, och resultatet överträffar alla förväntningar.

 Även om det är möjligt att baka nötkött, kalv, lamm och även vedmezhatynu för klassiskt recept fläskkött tar unga benfritt fläsk skinka.
 Ingredienser:
 Fläskfilé - 15-2 kg
 Salt, peppar, lagerblad och vitlök.
 Teknik för
 Nashpyhuvaty filén skivor av vitlök, är proroblyayuchy tunn vass kniv i en bit kött djupa hål placerade i vitlök. Sedan gnugga hela pjäs med en blandning av salt, peppar och vitlök inklämd chesnokodavylke och införa skivor lagerblad.
 Nedskärningar så att du kan:
 - Sätt en hylsa för bakning, fäst ändarna och placera på en plåt;
 - Mat insvept i folie och även sätta i en kastrull eller plåt i ugnen;
 - Sätt i en kruka, kastrull, lock och begrava i ugnen.
 Bakad skinka hemma på 180-200 grader i två timmar. Under beredningen rekommenderas flera gånger för att vända en bit för ännu bakning. Om du förbereder ett utyatnytse måste du inte bara vända klippning, men ibland vattnas dedikerad juice.
 Graden av beredskap fläsk kontrolleras piercing kött med en kniv. Om ljusa klara juice står, är fläsk redo. Om rosa saft, måste du fortsätta tillagningen.
 Om du vill göra en skinka, en festlig varm måltid, en halvtimme före slutet av tillagningen lämnas ut eller folie hylsa till stekning och zarumyanyt klippning tills gyllenbrun. Sedan fläsk visade i en maträtt som serveras med grönsaker, örter och serveras till bordet under entusiastiska hojtningar gästerna.
 För att ansöka fläsk som förrätt, kyls färdiga klippning, skuren i tunna skivor och placeras snyggt på en tallrik.
 Med en sådan enkel recept klara även nybörjare älskarinna, måltid glädje delikat smak och arom.