Metoder för marine kyckling kebab
Sätt att förbereda marinader för grill - en hel del. I varje familj har sitt eget, hemligt recept som marinerade kycklingspett. Vi kommer inte att hemlighålla de kända metoder och dela dem med alla uppstickare.
För att förbereda spetten kan användas bröst, ben, vingar. Du kan marinera kycklingen och hela, och sedan steka den på grillen. Allt beror på vilken typ av kyckling som dina föräldrar.
Således den lagrade kyckling, lök och kryddor, och fortsätt att marinera. Alla recept som tagits av kryddor efter smak.
Marinad med majonnäs
Produkter: torr Adjika, peppar, torr dill, majonnäs, lökringar, någon krydda för grill.
Kycklingkött med salt och lägg i en kastrull. Lägg löken. Alla kryddor strö på kyckling och blanda med händerna. Lägg majonnäs.
Pan hålla ett rum i ungefär en timme, sedan i kylskåp en dag.
Matlagning en kebab på spett eller kan vara på nätet.
Majonnäs med Vitlök
Ingredienser: svartpeppar, torkad dill, salt, torkade örter timjan, lökringar.
Vitlök skuren i små bitar och gnugga på ett fint rivjärn, och du kan använda och "chasnykodavkoyu."
Anslutning vitlök och kryddor och blanda med majonnäs. I kycklingen sätta lök, hackad ringar och häll marinaden. Marinera över natten.
Grillas på grillen eller i ugnen grillen.
Marinad av vinäger
Ingredienser: svartpeppar, salt, lagerblad, timjan, lökringar, vinäger 9% av den första tomatjuice.
Istället för vinäger kan ta citron massa, citronsaft eller sur torrt vin, ett glas.
Blanda ingredienserna, lägg kycklingen i löken och häll marinaden.
Kyckling marynuyetsya par timmar. Cooking kebab på spett.
Marinad av soja
Produkter: paprikapulver, salt, sojasås, citron, lökringar, persilja, dill.
Grönt tar över och mitt under rinnande vatten. Vi skär greenerna och blanda det med soja. Tillsätt citronsaft, häll marinaden kyckling och pickle för ungefär en timme.
Grillas på en öppen eld.
Kyckling i vin
Produkter: röd paprika, svartpeppar, vitlök, lagerblad, salt, lökringar, surt vitt vin, citron.
För detta recept kräver kokande vatten, som krydda och vin (15L + 14L vatten vin). sluta grill lager, omväxlande kyckling och citronskivor med lökringar. Häll sedan marinaden och sätts under press om dagen.
Kyckling i yoghurt
Ingredienser: svartpeppar, salt, lök skivor, yoghurt.
Kyckling med kryddor häll yoghurt och pickle ungefär ett dygn. Vid tillagning kyckling kebab marinad bör vattnas med yoghurt.
Tomat Marinad
Ingredienser: svartpeppar, tomater eller tomatpuré, salt, lök skivor.
Färska tomater bör skal och mosa till ett tillstånd av pasta. Tomater kan ersättas färdiga tomatpuré.
Kryddor blanda med tomatpuré och häll marinaden kyckling emot. Marine tid - dag.
Kyckling med sodavatten
Ingredienser: svartpeppar, salt, soda glittrande, yoghurt (tillval), lök skivor, citron och kardemumma.
Kyckling blandat med lök och kryddor, och sedan hällde kolsyrat vatten utan gas. I marinaden läggs till eller yoghurt eller citron massa.
Marynuyetsya fyra timmarna.
Kyckling med vodka
Ingredienser: svartpeppar, salt och eventuella kryddor efter smak, lök skivor, koriander, vodka.
Kyckling blandat med kryddor och häll vodka. Marynuyetsya 20 minuter.
Kyckling kokt i vart och ett av dessa recept till en mycket välsmakande, anbud och saftigt.