Layer sallad passar alla tillfällen och ge smak slagna tabellen. Ofta denna maträtt är förberedd för det nya året och födelsedagar, men aldrig dåligt bortskämda utan speciellt tillfälle! Sallad har flera tolkningar, men i dag kommer vi att göra det ett klassiskt sätt, med smör och ost.

 Recept sallad "Mimosa"

 Intressant denna maträtt var i 70, men det är fortfarande populärt. Sallad kallas vacker vårblomma på grund av dess likhet med honom. Gul-vit palett förknippas med gott humör och positiva känslor. Förbered denna vackra och läckra maträtt är en kick. Känn inte bara laga mat, men även i viss mån sann konstnär!

 Obligatoriska ingredienser:

 sardiner i olja (eller med olja) - 250 g

 Potatis - 2 st

 lök - 1 st

 smör - 20g

 Ägg - 2 st

 ost - 150g

 salt, svartpeppar

 Lättmajonnäs

 Metod:

 Skala potatisen och koka den helt. Koka ägg för cool.

 Medan ingredienserna kokas, marinera lök. Skala löken och hacka fint. Sätt i en sil och häll kokande vatten. Lägg sedan i en djup skål, häll lite vatten och vinäger (1: 1). Ställ in tiden för att låta marynuyetsya. Vi måste gå hela bitterhet och smaken var sura.

 Cool potatis och ägg, och sedan gnugga på en stor rivjärn. Lök stam genom en sil.

 Rivjärn galler på fina. Lämplig för alla de vanligaste sorten.

 Vi börjar bildas lager av vår sallad. Ta en tallrik och satte hela ytan sardin (avlopp), då - ett lager av potatis, ost, lök och ägg. Varje lager av majonnäs häll en liten mängd (helst inte mesh) SOLITE smak. Om majonnäs och så salt nog, kan du inte lägga salt. Ovanpå ägg strö lite peppar. Nu återstår att göra det sista lagret - olja. Frysta smör gnugga på en liten rivjärn och snabbt strö denna sallad chips tills smält.

 Sätt i kylen för att oljan inte smält. Ovanpå dekorera en kvist persilja eller dill.

 Råd

 Några tips om sallader:

 Försök att hålla temperaturen av ingredienserna liknade bildandet av skikt. Lägg dem i kylan i 30 minuter;

 bäst för sallad hemlagad äggula med en ljus. De kommer att se mycket trevligt på plattan, dekorera den. Vid tillagning ägg som inte perederzhyte dem på spisen, eller posyneyut äggulor;

 varianter av denna sallad mycket. Till exempel kan du sätta potatis i stället för ris, räkor och sardiner ersätta. Denna tolkning är särskilt sannolikt att vädja till fans av sushi och skaldjur;

 lök i en sallad är viktigt. Det smakar bra inflytande på hela kompositionen rätter. Det är viktigt att marinera den på rätt sätt. Här är ett annat sätt att betning vinäger, utspädd i kokande vatten en matsked socker och salt 1/4 häll tre matskedar 9% ättika. Hackad lök och häll vätskan erhålls ledighet för att marinera i minst en halvtimme tills vattnet har svalnat helt;

 Konserverad lax är också perfekt lämpad för denna maträtt;

 efter att ha gjort en sallad bör stå för en tid läckt brunnsskikt tillsammans.

 Bon appetit! Låt matlagningen blir en kreativ process och ge glädje!