Ingredienser

? 15-175 liter vatten,
? 1 kopp linser,
? 1 lök,
? 1 morot,
? 1 persiljerot,
? 3 lagerblad,
? 6 ärtor svartpeppar,
? halv vitlöksklyftor,
? 1 msk. sked gröna salta.

 Framställning

 Linser blöt för en dag i kallt vatten. Innan matlagning tvätt, täck med kallt vatten och sätta på en måttlig brand. Koka upp, tillsätt krossade rötterna och koka tills gjort. Eftersom avdunstning av vatten inte hälla.
 Tillsätt lök, lagerblad, svartpeppar, salt och koka på mycket svag värme i 10-12 minuter. Tillsätt vitlök, kyndel, ta bort från värmen.
 Låt stå 5 till 10 minuter.