Kliade sig i huvudet över vad man ska sätta på en festlig bord? "Olivier", "Caesar", "Mimosa" All plågsamt välbekant, favorit, men jag vill ha något nytt. Vi erbjuder dig en enkel och originell sallad "Morkvynka", som inte bara behaga ögat ljus färg, men också mätta kroppen näringsämnen som är rikligt i grönsakerna.
Sallad recept är mycket enkelt. För att göra det behöver vi:
• 200 gram potatis (kokt);
• 250 gram svamp;
• 3-4 kokt morot;
• 3-4 kokta ägg;
• gäng greener (fänkål och lök);
• 200 gram skinka (eller kokt korv);
• majonnäs och vegetabilisk olja.
Getting matlagning
1. Tvätta svampen och skär dem och lätt stek i vegetabilisk eller smör. Lägg hackad grön lök; Låt coola svampar.
2. Potatis galler på ett fint rivjärn och sätta på ett fat, medan forma honom morötter.
3. Sätt det översta lagret av hackad halm svamp och skinka; alla smear layer med majonnäs.
4. Nästa lager av tärnade ägg lägga ut. De borsta också med majonnäs.
5. Nu strö galler morot sallad, täck den med plastfolie och låt ren form av morötter.
6. Innan servering, placera färdiga skålen för två timmar i kylskåp.
Bon appetit!