Hur man lagar bläckfiskringar i smeten?

 Vi erbjuder ett recept för bläckfisk i smeten. Detta recept är bra för öl.

 Squid. Recept

 Ingredienser:
 - Squid filé - 3 stycken.
 - Ägg - 1 st.
 - ströbröd,
 - Kryddor
 - Vegetabilisk olja till stekning.
 Framställning
 Squid filé skuren i ringar, 5 mm tjocka, torr trasa ägg knock.
 I ströbröd lägga kryddor efter smak (salt, svartpeppar, paprika), blanda väl.
 I en stekpanna värm olja.
 Squid doppat i ägg, sedan rulla i ströbröd, stek i olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
 Denna förrätt kan serveras med öl eller helgdag bord, välsmakande och lätt.