Ginger ganska välförtjänt populär både i matlagning och i traditionell medicin. Detta är en stor anti-depressiva, stimulerande till immun och tarmsystem; den har använts med framgång vid behandling av förkylningar och visar unika egenskaper vid åter potens. Nyligen trädgårdsmästare framgångsrikt odla denna utländska gäst i deras områden, med uppkomsten av hösten blir anständiga grödor rötter av denna växt. Hur att landa ingefära och omsorg att era ansträngningar inte är bortkastade?
Hans utseende snittgrönt liknar ingefära bit bambu. Men för matlagning och medicinska ändamål använde roten av denna växt. Du har säkert sett i butik så färsk och torkad och pulveriserad form. Färsk ingefära rhizom liknar en lång (ibland upp till en meter i längd) gulaktig potatis medium tjocklek med många ligger på hennes stora knoppar. Dessa knoppar på rotstocken delta i dem och ligga till grund för hemma plantering.
Men vi ska inte tro att denna exotiska växt gång frodiga blommar blommar i vårt land, särskilt i kalla sibiriska regioner. I varje fall kräver ingefära odling en tillräcklig mängd av inkommande solljus och värmestabilitet och markfuktighet. Denna ingefära kan lätt ruttna spill. Det är därför viktigt att se i landningen bra dränering. Planterade knölar vanligtvis gott krukor av medeldjup, där de mognar falla; om du planerar att sätta anläggningen i naturlig jord, sedan ordna i förväg för ett drivhus. När trappan regelbundet värd sprutning grönt.
Material för plantering kan köpas vid normal affär eller marknad. När du köper se till att rhizom lökar var tydligt märkta, och roten var jämn, tät och inte för mycket fibrer. Innan du planterar en växt rot klyfta i flera segment på en av dem fanns det 2-3 utvecklad njure (metod för plantering påminner grödor potatis). Håll sedan väl knölar i vatten i flera timmar, för att aktivera njurarna.
Den mest gynnsamma tiden för plantering - tidig vår, som ingefära mognar i ca 8 månader. Genom att plantera rötter i början av mars, med rätt skötsel kan du räkna med att få en anständig skörd i november. Naturligtvis kommer roten inte vara så stor som om han växte upp i den historiska hemland, men i alla fall att du blir nöjd med resultatet.
Ursprungligen planterade kruka med ingefära (plantering bör vara ytlig, ca 3 inches från toppen av jorden) kan placeras på ett fönsterbrädan på en varm plats, se till att det föll för solljus, och stödja moderata markfuktighet. Före start ser trappan, kan det ta ca 2 månader. Efter att anläggningen ska gödsla mineraler.
I det öppna fältet gröna med tillbörlig omsorg och liknar ingefära växande sockerrör. Ginger Blossoms vanligtvis under det andra året, men det är möjligt under vissa klimatförhållanden. Under hösten, tiden för mognads rötter, blad och stjälkar av plantorna börjar gulna och torka upp. Ingefära förbereder för perioden "viloläge". Efter skörden rötterna strö avsedda för efterföljande plantering, mark och sätta på en mörk plats, tills nästa vår; vatten dem är inte nödvändigt.
Ta dig tid och ansträngning för att ta hand om dessa unika växter och medicinalväxter och aromatiska ingefära kommer att glädja dig med sin närvaro i köket och medicin bröstet, ger utsökt orientalisk smak till dina måltider och spara på kalla vinterdagar från depression och förkylningar!